czwartek, 25 września 2014

Spaghetti z tuńczykiem

Dziś postanowiłam zaprezentować Wam bardzo szybkie, a jednocześnie bardzo smaczne danie kuchni włoskiej (ponownie, ponieważ wciąż trwa włoska akcja kulinarna u Zuzi, a mnie ta kuchnia strasznie smakuje) spaghetti z tuńczykiem. Przepis zaczerpnęłam z "Nigellisimy", muszę przyznać, że z pewnych względów bardzo lubię tę boginię kuchni, jest ona leniwa i często lubi chodzić na skróty, aby ułatwiać sobie życie. Bardzo mi się to u niej podoba;) W przepisach Nigelli podoba mi się również to, że są łatwe szybkie i nieudziwnione. To danie jest tego doskonałym przykładem, jego przygotowanie zajmuje mniej czasu niż ugotowanie makaronu. Idealne na błyskawiczny i zdrowy obiad w 15 minut, gdy późno wracamy do domu. Polecam!

Spaghetti z tuńczykiem

Składniki:
  • 200g spagetti
  • 150-200g tuńczyka w oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżeczki kaparów
  • kilka gałązek szczypioru lub dymki
  • dwie szczypty płatków chili
  • sól, pieprz

Spaghetti z tuńczykiem

Przygotowanie:

Makaron ugotować al dente, zostawić nieco wody z gotowania.
W dużej misce rozdrobnić tuńczyka, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, płatki chili, połowę kaparów (posiekanych), szczypior lub dymkę (drobno pokrojoną), sól i pieprz oraz sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać widelcem. Do tuńczyka dodać niewielką ilość wody z gotowania makaronu, wymieszać, dodać spagetti, dokładnie wymieszać aż makaron połączy się z sosem tuńczykowym. Nałożyć na talerze, posypać pozostałymi kaparami i od razu podawać. 

Spaghetti z tuńczykiem

Smacznego!

4 komentarze:

  1. uwielbiam takie smaki :) lekkie sycące i przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciesze sie ze ci sie podoba;) I faktycznie bylo przepyszne ;)

      Usuń
  2. Martynosiu, cieszę się, że tak chętnie bierzesz udział w mojej akcji i że łączy nas miłość do kuchni włoskiej :) Przepis super, pyszny i taki szybki. Po raz kolejny, dziękuję:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja takze bardzo sie ciesze, ze udalo mi sie w sumie dodac sporo przepisow, mimo mojej tygodniowej nieobecnosci ;) Przepis na to spagetti jest fantastyczny i niesamowicie ciesze sei ze go wyprobowalam, bo jest idealny na blyskawiczny obiad, a skladniki do niego zazwyczaj sa w domu ;)
      Pozdrawiam!

      Usuń

Dziękuję za wszystkie komentarze - są one dla mnie niezwykle cenne i motywujące.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...