poniedziałek, 23 stycznia 2012

Orzeźwiająca sałatka z grejpfrutem i mięsem krabowym

Pomysł na tę orzeźwiającą sałatkę z grejpfrutem i mięsem krabowym zaczerpnęłam od mojego kulinarnego guru - Kwestii Smaku. Oczywiście wprowadziłam do niej własne modyfikacje. Zrobiłam tę sałatkę zimą, ale dopóki się czegoś nie spróbuje trudno ocenić jak będzie smakowało i do czego pasowało. Jednak po jej przyrządzeniu i skosztowaniu doszłam do wniosku, że będzie to rewelacyjne, orzeźwiające, lekkie danie na upalne dni. 


Orzeźwiająca sałatka z grejpfrutem

Skladniki:
  • główka sałaty (lodowa)
  • 1 czerwony grejpfrut
  • pół puszki mięsa krabowego
  • pestki granatu
  • odrobina czarnuszki
dressing:
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka musztardy
Przygotowanie:

Sałatę drobno pokroić i ułożyć na talerzu. Grejpfruta obrać ze wszystkich błonek, podzielić na mniejsze cząstki i ułożyć na sałacie. Mięso krabowe dobrze odcedzić i luźno rozrzucić na sałacie. Wszystko posypać pestkami granatu i odrobiną czarnuszki. Całość skropić dessingiem. 

Orzeźwiająca sałatka z grejpfrutem i mięsem krabowym

Smacznego! 

6 komentarzy:

  1. fajne to Twoje orzeźwienie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Super, ale gdzie kupujesz kraba w puszce?

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja kupuje w markecie, ale nie wiem czy w PL można je kupić. Sprawdzałam w Almie i w Piotr i Paweł, w sklepie internetowym nie mają nic poza paluszkami. Ale może warto sprawdzić w innych sklepach. Powodzenia! ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Sałatka wygląda pięknie... :) A jak smakuje mięso krabowe z puszki? Kiedyś jadłam raki z puszki, było przepyszne, takie delikatne... Wyglądało bardzo podobnie, jak to krabowe.

    OdpowiedzUsuń
  5. Hmm, no ja raków nie jadlam;) Ale to mięso krabowe z puszki jest też bardzo delikatne, drobnmiutko posiekane i wilgotne, wydaje mi się że smaczniejsze od tego w paluszkach:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jaka apetyczna! Narobiłaś mi smaku na granata :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze - są one dla mnie niezwykle cenne i motywujące.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...