Printfriendly

Sałatka tajska z paluszkami krabowymi

sałatka z surimi przepis

Sałatka tajska z paluszkami krabowymi to idealna sałatka na Walentynki. Ta delikatna, lekko pikantna,  słodko - kwaśna sałatka jest przepyszna i z pewnością rozpali zmysły. Sałatkę tajską z surimi można oczywiście podawać na każdą inną okazję, z pewnością wszystkim zasmakuje. Gorąco polecam!

salatka z paluszkami krabowymi przepis

Sałatka tajska z paluszkami krabowymi


Składniki: 


  • 100g paluszków krabowych
  • pół zielonego ogórka wężowego
  • 100g cienkiego makaronu ryżowego
  • 1 czerwona papryczka chili (w zależności od ostrości i do smaku)
  • garść mięty
  • garść kolendry
  • 1 łyżka sezamu
  • sok z połowy limonki
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka sosu rybnego

Przygotowanie: 


Makaron ryżowy zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut aż zmięknie, po czym przełożyć na sito, przelać zimną wodą i odcedzić. 

W niedużej miseczce dokładnie wymieszać sok z limonki, cukier, sos sojowy i sos rybny. W razie potrzeby doprawić do smaku, sos powinien być słodko - kwaśny. 

Ogórka obrać, pozbawić pestek i pokroić w niedużą kostkę. 
Paluszki krabowe pokroić w kostkę tej samej wielkości. 
Makaron ryżowy, ogórka i paluszki krabowe przełożyć do miski. Dodać pokrojoną w drobną kosteczkę papryczkę chili (ilość wg uznania, ale sałatka powinna być nieco pikantna) oraz posiekane zioła - kolendrę i miętę. 
Sałatkę zalać wcześniej przygotowanym sosem i delikatnie wszystko wymieszać. Przybrać listkami mięty, oprószyć sezamem i podawać.

salatka tajska z surimi

Smacznego!

2 komentarze:

  1. Już sam wygląd robi smak!

    Dobry przepis jedynie haczyk by kraba dobrego kupić.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze - są one dla mnie niezwykle cenne i bardzo motywujące.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © Codzienne Gotowanie , Blogger