Sałatka z selera naciowego

Sałatka z selera naciowego

Na świątecznym stole nie może zabraknąć sałatek, które są doskonałym dodatkiem do wszelkiego rodzaju wędlin i mięs. U mnie w domu zawsze na stole gości tradycyjna sałatka jarzynowa, krabowa czy pasta pieczarkowa, jednak lubię też wypróbowywać nowe smaki i wprowadzać na stół wszelkiego rodzaju nowości. Sałatka z selera naciowego jest ciekawym i orzeźwiającym urozmaiceniem. Sałatka jest niezwykle smaczna, chrupiąca i lekko słodka dzięki dodatkowi rodzynek. Myślę, że będzie świetnym dodatkiem na świątecznym stole, ale także na każdej innej imprezie. 

Sałatkę z selera naciowego znam już od dość dawna, jednak nie wiem czemu do tej pory nie pojawiła się na blogu ;) Akcja wspólnego gotowania była świetną okazją, aby w końcu ją Wam pokazać, zajrzyjcie do Ani i Patrycji, aby zobaczyć ich propozycje świątecznych sałatek. 

Sałatka z kurczaka i ogórka w sosie sezamowym

Sałatka z kurczaka i ogórka

Kuchnia tajska, to jedna z moich ulubionych kuchni świata. Cały czas planuję wyprawę w tamtą część świata, a w międzyczasie sama próbuję odtworzyć południowo - azjatyckie smaki. Gdy trafiłam na przepis na sałatkę z kurczaka i ogórka postanowiłam ją wypróbować, jednak czytając przepis, byłam do niej nastawiona nieco sceptycznie. Wydawała mi się niezbyt porywająca - dwa składniki, plus sos - nic nadzwyczajnego. Nie mogłam się jednak bardziej mylić! Ta banalna sałatka z kurczaka i ogórka jest fantastyczna w smaku! Sos robi tu całą robotę, ponieważ jest niezwykle aromatyczny, słodko-kwaśny, lekko pikantny - po prostu pyszny! Sałatka jest lekka, a jednocześnie sycąca, dzięki czemu świetnie sprawdzi się jako lunch do pracy (jest jedzona na zimno, wiec nie trzeba martwić się o jej podgrzewanie - szukanie mikrofalówki). Już ją przetestowałam w wersji na wynos i muszę przyznać, że świetnie się sprawdziła. 
Kuchnia tajska zdecydowanie potrafi zaskakiwać! Koniecznie polecam wypróbować to danie!