wtorek, 31 marca 2015

Roladki drobiowe ze szparagami

Dziś przedstawiam pomysł na szybki i bardzo smaczny, a jednocześnie efektowny obiad - są to roladki drobiowe ze szparagami. Pyszne, zdrowe i lekkie danie, które z pewnością wszystkim zasmakuje. Ponieważ zbliża się sezon na szparagi pomyślałam, że przyda się taka oto inspiracja. 

roladka drobiowa, szparagi, pierś z kurczaka ze szparagami, roladki drobiowe ze szparagami,

Składniki:
  • 3-4 piersi z kurczaka lub indyka (ładne, zgrabne i równe)
  • pęczek zielonych szparagów
  • 2 łyżki serka Philadelphia
  • zielone pesto
  • sól, pieprz

roladka drobiowa, szparagi, pierś z kurczaka ze szparagami, roladki drobiowe ze szparagami,

Przygotowanie:

Filety z piersi kurczaka lub indyka rozbić na w miarę cienkie kotlety. Kotlety oprószyć solą i pieprzem, posmarować serkiem Philadelphia, nałożyć niewielką ilość zielonego pesto, następnie położyć 3 szparagi, mięso zwinąć w roladki i spiąć wykałaczkami. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut lub do czasu aż mięso będzie upieczone, a szparagi miękkie. Podawać z ulubioną surówką, u mnie sałatka z zielonego ogórka z jogurtem z dodatkiem sosu sweet chilli (pychotka). 

roladka drobiowa, szparagi, pierś z kurczaka ze szparagami, roladki drobiowe ze szparagami,


Smacznego! 
   

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za wszystkie komentarze - są one dla mnie niezwykle cenne i motywujące.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...