Tost z awokado i fetą

Dziś zapraszam na kolejną pyszną, zdrową i bardzo smaczną przekąskę - kanapkę z pastą z awokado i fetą. Jej dodatkową zaletą jest to, że jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo sycąca. Polecam ją na szybką przekąskę.

Jadłam tę kanapkę jakiś czas temu i strasznie mi smakowała, a teraz muszę koniecznie dowiedzieć się czy mogę jeść awokado na mojej diecie, gdyż daje ono mnóstwo kulinarnych możliwości, jest zdrowe i sycące. 

Składniki:

• 1 dojrzałe awokado
• 1 mała szalotka drobno posiekana
• 1 lub pół papryczki chili drobniutko pokrojona
• sok z połowy małej limonki
• sól, pieprz
• feta
• ostra papryka

Przygotowanie:

Awokado wydrążyć ze skórki, przełożyć do miseczki, skropić sokiem z limonki (aby nie ściemniało), dodać szalotkę, papryczkę chili, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać i dodać pozostały sok z limonki. Nakładać na opieczonego tosta, posypać niewielką ilością pokruszonego sera feta i oprószyć ostrą papryką.

Smacznego!