Podsumowanie akcji kulinarnej - kuchnia szkocka
Przez ostatni miesiąc trwała szkocka akcja kulinarna. Poprzez tę akcję chciałam rozpropagować dania kuchni szkockiej, które różnią się nieco od kuchni brytyjskiej. Szkocja może poszczycić się wieloma produktami i potrawami charakterystycznymi tylko dla tego regionu. Chciałam także, abyśmy poznały się nieco bliżej - szczególnie mam tu na myśli blogerki kulinarne mieszkające na Wyspach. Częściowo mi się to udało, bo poznałam kilka nowych, bardzo ciekawych blogów.
Niestety frekwencja w akcji nie była zbyt duża, a szkoda bo można było przygotować kilka na prawdę fajnych dań ;)
Mimo tego nie zniechęcam się i zamierzam przeprowadzić tę akcję ponownie za rok. Mam nadzieję, że wówczas więcej osób podejmie się wyzwania, przekona się do kuchni szkockiej i weźmie udział w akcji. Myślę, że w przyszłym roku przeprowadzę akcję w nieco późniejszym terminie (maj-czerwiec), aby można było skorzystać z wiosennych, sezonowych produktów (np. szparagi, rabarbar, truskawki).
Mimo tego nie zniechęcam się i zamierzam przeprowadzić tę akcję ponownie za rok. Mam nadzieję, że wówczas więcej osób podejmie się wyzwania, przekona się do kuchni szkockiej i weźmie udział w akcji. Myślę, że w przyszłym roku przeprowadzę akcję w nieco późniejszym terminie (maj-czerwiec), aby można było skorzystać z wiosennych, sezonowych produktów (np. szparagi, rabarbar, truskawki).
W akcji pojawiły się następujące przepisy przygotowane przez autorki sześciu blogów:
Cullen skink - szkocka zupa z wędzonego łupacza - U stóp Belbulbena
Szkocki gulasz wieprzowy z piwem i świeżymi ziołami - Studnia Miodu
Gulasz z jelenia - Kulinarne Fantazje Marioli
Shortbread, czyli szkockie ciasteczka maślane - U stóp Belbulbena
Szkockie ciastka owsiane - Smakołyki Angeli
Drop Scones, czyli szkockie naleśniki z rodzynkami - Moje Małe Czarowanie
Szkockie placki ziemniaczane - potato scone - Moje Małe Czarowanie
Szkockie tattie scones - Kryzysowa Książka Kucharska
Szkocki keks - Dundee Cake - Smakołyki Angeli
Natomiast na Codziennym Gotowaniu pojawiły się następujące przepisy z kuchni szkockiej:
Poza tym przygotowałam także wpis o szkockich ciekawostkach kulinarnych, czyli o daniach które mogą wzbudzić grozę. Polecam lekturę!
Jak tak teraz patrzę na listę przepisów, które udało mi się przygotować, to wygląda ona dość imponująco i muszę przyznać, że jestem bardzo zadowolona. Zdecydowanie nie mogę doczekać się kolejnych edycji akcji - kuchnia szkocka!
Smacznego!
Wspaniała akcja, niestety nie miałam czasu bardziej się nią zająć, założone przeze mnie akcje w tym samym czasie mnie dodatkowo pochłonęły. Nie ważne, że frekwentacja niska, ilość przepisów jest imponująca. Dziękuję za jej założenie i czekam na kolejną edycję ;-), mam nadzieję że wtedy będę mogła poświęcić jej więcej czasu... :) Serdecznie pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńDziękuję za dodanie przepisów do akcji ;) Cieszę się, że Ci się podobała i mam nadzieję, że dołączysz również w kolejnej edycji ;) Pozdrawiam!
UsuńAkcja super, tylko miałam zbyt mało czasu, pozdrawiam i czekam na za rok :-)
OdpowiedzUsuńZ przyjemnością wzięłam udział w akcji ;-) ps. chyba źle się podlinkował mój wpis o szkockim gulaszu :)
OdpowiedzUsuńCieszę się i mam nadzieję, że dołączysz również do kolejnej edycji ;)
UsuńPS. link ju poprawiłam ;)
Żałuję, że nie udało mi się nic przygotować na Twoją akcję. Mam nadzieję poprawić się w kolejnej edycji :)
OdpowiedzUsuń