Pasta buraczkowa do kanapek

Zapraszam na szybką, prostą i dietetyczną, a jednocześnie bardzo smaczną pastę buraczkową do kanapek. Wymaga ona tylko dwóch składników, natomiast jej walory smakowo - odżywcze są wspaniałe. Aby pasta była bardziej wyrazista można do niej dodać niewielką ilość tartego chrzanu, ja jednak z niego zdecydowałam, ponieważ ma to być pasta dietetyczna, a chrzan jest u mnie niestety na liście produktów niewskazanych. Osobom, które nie są na diecie polecam jednak eksperymentowanie i dodawanie do niej ulubionych dodatków. 

Przepis na tę pastę powinnam opublikować wczoraj w ramach wspólnego gotowania, jednak w związku z pewnymi czynnikami niezależnymi ode mnie nie udało mi się tego zrobić, dlatego publikuję go dziś i mam nadzieję, że moi koledzy wybaczą mi to spóźnienie. Bardzo chciałam przyłączyć się do tego gotowania, ponieważ obawiam się, że w związku z moją obecną dietą, będę musiała zrezygnować z pozostałych propozycji na ten miesiąc. 

Pastę kanapkową opublikowali: Lejdi, Bartoldzik, Zuzia, Mirabelka, Pela i Mopsik. 

Składniki:

• 150g chudego białego sera
• 2-3 ugotowane buraki starte na tarce o małych oczkach
• 1-2 łyżki chudego jogurtu naturalnego
• kilka kropli soku z cytryny
• sól, pieprz
• 0,5 łyżeczki chrzanu (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieścić w miseczce, dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Podawać na ulubionym pieczywie lub krakersach.

Smacznego!