Podsumowanie kwietnia

Podsumowanie kwietnia

Na początku kwietnia wróciliśmy z wakacji na Cyprze o czym pisałam już w podsumowaniu marca. Po cudownej, ciepłej, śródziemnomorskiej pogodzie wróciliśmy na daleką północ, gdzie przywitał nas mróz i śnieg. Wiecie jakie to uczucie iść w sandałkach po śniegu? Nie? A ja wiem! ;) W kwietniu było tu zaledwie kilka ładnych i ciepłych dni, ale podkreślam KILKA. Poza tym było zimno i nieprzyjemnie, mało wiosennie i chyba przez to w ogóle nie czuję, że za chwilę będzie lato ;) Do tej pory mamy w domu włączone ogrzewanie! Dlatego też na blogu nie pojawiły się przepisy z potrawami na grilla czy wiosenne sałatki, bo po prostu nie ma tu u mnie warunków na przygotowanie takich dań. Zdecydowanie bardziej wolałabym jakiś gęsty i rozgrzewający gulasz:)

Podsumowanie kwietnia

W kwietniu nie pojawił się u mnie żaden nowy gadżet. Mogę Wam pokazać jedynie deskę którą kupiłam w ubiegłym miesiącu, ale zapomniałam o niej, gdy pisałam podsumowania marca. Jest to marmurowa deska z TKmaxxa, kupiona za niewielkie pieniądze. Idealnie sprawdzi się do serwowania dań typu finger food np. sushi ;)

Najsmaczniejsze w kwietniu

W kwietniu bloga zdominowały przepisy z pieczarkami w roli głównej, a to wszystko za sprawą akcji pieczarkowej. Bardzo lubię tę akcję organizowaną przez Anię z bloga Mops w kuchni i zawsze staram się dorzucić kilka nowych ciekawych przepisów z wykorzystaniem tych cudownych grzybków. 

Węgierska zupa pieczarkowa / Curry pieczarkowe / Stir-fry z pieczarek i szparagów

Plany na maj

Maj mam dość intensywnie zaplanowany i obawiam się że nie będę miała zbyt wiele czasu na gotowanie. Najpierw krótka wycieczka majówkowa, a następnie wizyta w Polsce związana z komunią mojego chrześniaka. Po powrocie nie zostanie wiele dni maja, ale mam nadzieję że w końcu zrobi się cieplej i będę mogła zacząć gotować jakieś lekkie, wiosenne potrawy :)

Pozdrawiam!