Glazurowane marchewki

Glazurowane marchewki to idealny dodatek do obiadu zarówno świątecznego jak i codziennego. Marchewki mają to do siebie, że wszyscy je lubią, a marcheweczki typu "baby" z pewnością zasmakują dzieciom. Marchewki w glazurze są niezwykle smaczne, lekko słodkie i wyglądają niezwykle apetycznie. Gorąco polecam na co dzień i od święta! 

Glazurowane marchewki

Składniki:

• 750g małych marchewek, najlepiej typu "baby"
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki cukru
• sól, pieprz

Jak zrobić marchewki glazurowane?

Marchewki ugotować al dente. Odcedzić i osuszyć. 

Na patelni roztopić masło z łyżką cukru, dodać marchewki i smażyć od czasu do czasu potrząsając patelnią. Gdy marchewki lekko się przesmażą dodać nieco masła i pozostałą część cukru. Smażyć na niewielkim ogniu aż marchewki się skarmelizują. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!