Pieczeń z mięsa mielonego z indyka

Macie dosyć, drogich i niezbyt smacznych kupnych wędlin? Mam na to rozwiązanie! Przygotowanie własnej pieczeni, doprawionej ulubionymi ziołami, która świetnie sprawdzi się w roli wędliny na kanapki! Delikatna w smaku, aromatyczna i niezwykle smaczna pieczeń z mięsa mielonego z indyka to świetna alternatywa dla sklepowej wędliny i idealny pomysł na domową wędlinę na świąteczny stół. Klops z indyka idealnie smakuje z wszelkiego rodzaju sałatkami czy ćwikłą. Wykorzystanie mięsa z indyka sprawia, że jest lekka i delikatna i mogą ja jeść osoby na diecie i dbające o linię. Gorąco polecam przygotowanie takiej pieczeni nawet na co dzień, idealnie sprawdzi się do kanapek do zabrania do pracy!

Pieczeń z mięsa mielonego z indyka

Składniki:

• 500g mięsa mielonego z indyka
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1 cebula
• 1 jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki (można użyć świeżej)
• 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
• 0,5 łyżeczki ostrej papryki
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Mięso przełożyć do dużej miski.

Marchewkę, pietruszkę i cebulą obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, czosnek wycisnąć przez praskę i dodać do mięsa. Do mięsa dodać wszystkie przyprawy i zioła, bułkę tartą, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać, po czym wyrabiać mięso przez kilka minut.

Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

Niewielką keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do niej mięso, lekko przycisnąć i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 40 minut.

Pieczeń z mięsa mielonego z indyka można podawać jako mięso do obiadu na ciepło lub w formie wędliny na kanapki na zimno.

Smacznego!