Fasolka szparagowa orientalnie

Powoli rozkręca się sezon na fasolkę szparagową i w związku z tym chciałabym zaproponować świetny pomysł na jej przygotowanie niż tradycyjnie z bułką w maśle ;) Fasolka szparagowa orientalnie to idealny dodatek do obiadu, czy mięs z grilla. Jest aromatyczna, słodko - pikantna, po prostu fantastyczna. Ostatnio jemy ją przy każdej okazji. Gorąco polecam!

Fasolka szparagowa orientalnie

Składniki:

• 500g zielonej fasolki szparagowej
• 0,5 czerwonej cebuli

na dressing:

• 2 łyżka sosu sojowego
• 1 oleju sezamowego
• 2 łyżki startego na tarce imbiru
• 2 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę
• 1 papryczka chilli pokrojona w drobną kosteczkę
• 2 łyżki sezamu uprażonego na suchej patelni

Jak zrobić fasolkę szparagową orientalnie?

Fasolkę ugotować w lekko osolonej wodzie al dente. 
Odcedzić, przelać zimną wodą i przełożyć do miski.
Dodać pokrojoną w drobną kostkę czerwoną cebulę.
Wszystkie składniki dressingu dokładnie wymieszać.
Fasolkę zalać dressingiem i dokładnie wymieszać.

Smacznego!