czwartek, 27 października 2011

Błyskawiczna salatka z selera konserwowego

Spodziewałam się wizyty koleżanki i chciałam przygotować coś do przekąszenia, myślałam o jakiejś szybkiej sałatce, bo po pracy nie miałam czasu na długie stanie w kuchni. Przegladając przepisy zobaczyłam coś z selera konserwowego i przypomniałam sobie, że mam słoiczek w szafce i to wziełam za podstawę, kiedyś robiłam sałatkę - seler z kukurydza, ale jak dla gościa wydawała mi się nieco uboga, postanowilam dodać do niej ananasa i trochę mięska - efekt - wytworna sałatka o specyficznym smaku. A jak się później okazało, jedna z ulubionych mojej kolezanki;) 
  • 1 słoiczek selera konserwowego 
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 mała puszka ananasa
  • kurczak wędzony lub pieczony (najlepiej w przyprawach)
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

Selera dobrze odsączyć. Ananasa pokroić w kostkę. Kurczaka rozdrobnić na kawałki wielkości kęsa. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać z majonezem i przprawami. Przed podaniem sałatkę można schłodzić, dobrze jest zostawić ją na jakiś czas, aby się nico "przegryzła".



Smacznego!

3 komentarze:

  1. I kto powiedzial, ze szybkie nie moze byc pyszne?

    OdpowiedzUsuń
  2. Dokładnie tak! :) Przygotowanie tej sałatki zajmuje jakieś 10 minut, a efekt jak widać jest wspaniały - podobnie jak smak!
    Polcam!

    OdpowiedzUsuń
  3. Sałatka jak to sałatka, ale ta łyżeczka!!!
    Skąd ją masz?

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...