Szwedzka kanapka z krewetkami

Dzis wracam do klimatów skandynawskich - Skandynawskie Lato i zapraszam na fantastyczną, szwedzką kanapkę z krewetkami. Jest to sztandarowe danie tego kraju i koniecznie polecam je wypróbować, bo jest bardzo proste w przygotowaniu, a niezwykle smaczne i sycące.

Przygotowałam te kanapki w dwóch wersjach, na jednej położyłam krewetki na sosie koperkowym, a na drugiej najpierw dodałam krewetki do sosu, wymieszałam je z nim i dopiero położyłam na kanapce i muszę przyznać, że ta wersja bardziej mi smakowała ;)

Składniki:

• 100-150g ugotowanych, małych krewetek
• 1 jajko ugotowane na twardo i pokrojone w plasterki
• 3 łyżki majonezu
• sok z cytryny (do smaku)
• koperek
• sałata
• pieczywo
• sól, pieprz

Przygotowanie:

W niewielkiej miseczce przygotować sos: wymieszać majonez z sokiem z cytryny i koperkiem, doprawić do smaku salą i pieprzem.

Pieczywo posmarować masłem, ułożyć na nim sałatę i jajko, nałożyć sporą ilość sosu, a na nim ułożyć krewetki i przybrać koperkiem. 
Druga wersja - krewetki dodać do sosu majonezowo - koperkowego, dokładnie wymieszać i takie kłaść na kanapkę.

Smacznego!