Islandzki deser - skyr z borówkami
Skyr to islandzki jogurt bogaty w proteiny. Skyr można kupić w każdym sklepie, ostatnio także w Polsce. Często spotyka się go w różnych smakach, najczęściej z dodatkiem owoców. Skyr wykorzystywany jest do przygotowania tradycyjnego islandzkiego śniadania, ale często podaje się go także na deser. Najbardziej znanym i często spotykanym deserem na Islandii jest skyr z owocami i cukrem. Taki deser jest niezwykle smaczny i zdrowy, szybki i banalny w przygotowaniu (coś dla mnie). Jednym słowem idealny! Polecam ten islandzki deser z sera skyr z borówkami.
Islandzki deser - skyr z borówkami
Składniki:
- 250g jogurtu naturalnego skyr (islandzkiego jogurtu)
- borówki (lub inne owoce wg upodobań)
- śmietana
- cukier
Przygotowanie:
Skyr przełożyć do miski i dokładnie wymieszać, aby uzyskać gładką konsystencję. Jeżeli skyr jest bardzo gęsty rozrobić go z niewielką ilością mleka.
Skyr przełożyć do pucharków, przybrać borówkami (lub innymi wybranymi owocami), polać niewielką ilością śmietany i posypać cukrem.
Smacznego!
Skyr idealny na śniadanie do filiżanki kawy :)
OdpowiedzUsuńJak najbardziej :)
UsuńNie wiem dlaczego jeszcze nie jadłam skyru, pora to zmienić, a taki deser to też coś dla mnie, bo ciągle jestem w biegu.
OdpowiedzUsuńPolecam - ten jogurt jest nieco inny, ale niezwykle smaczny :)
UsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńJeśli lubisz skyr, to myślę, że zainteresuje Cię również przepis na skyrnik, czy wersja sernika ze skyru. Fajny i łatwy przepis możesz znaleźć na stronie https://foodo.pl/skyrnik-sernik-ze-skyru/ . Jest to ostatnio dość popularny deser dla wielu osób, więc koniecznie trzeba spróbować. Powinien Ci zasmakować!
OdpowiedzUsuń