niedziela, 27 kwietnia 2014

Sałatka z indyka z pesto na ogórku

Dziś chciałabym Wam przedstawić bardzo prosta, bo oparta jedynie na trzech skladnikach, ale jednoczesnie niezwykle smaczna, a co najwazniejsze bardzo efektowna sałatkę. Salatka z indyka z pesto na ogorku idealnie nadaje sie na imprezy, ponieważ prezentuje się po prostu fantastycznie! Polecam!
Wraz ze mną wariacje na temat sałatki opartej na trzech składnikach przygotowały: Pela, Malwina i Mirabelka.


Sałatka z indyka

Składniki:
  • 200g piersi z indyka
  • 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka zielonego pesto
  • sól, pieprz
  • pół zielonego ogórka


Sałatka z indyka

Przygotowanie:


Pierś delikatnie rozbić, oprószyć solą i pieprzem, zgrilować po kilka minut z kazdej strony, ostudzić i pokroić w drobną kostkę.
W miseczce dokładnie wymieszać jogurt z pesto, dodać do niego kawałki indyka i wymieszać, aby sos dobrze pokrył mięso.
Ogórka dokładnie umyć i pokroić na plastry o grubości kilku milimetrów. Układać na nim indyka, przyozdobić plasterkami chili lub listkami kolendry. Ułożyć na talerzu i podawać.


Sałatka z indyka

Smacznego!


    

6 komentarzy:

Dziękuję za wszystkie komentarze - są one dla mnie niezwykle cenne i motywujące.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...