Wrzesień obfitował w wiele różnych wydarzeń, jednak za najważniejsze uznaję wyjazd na Islandię. Natomiast w ostatni weekend września w Edynburgu odbyła się impreza Doors Open Day, czyli dzień otwartych dni.
Podsumowanie września
Od dawna planowany wyjazd na Islandię w końcu doszedł do skutku. Na Islandii spędziliśmy 7 cudownych dni i muszę przyznać, że nawet pogoda dopisała. Islandia to cudowny kraj pełen kontrastów i przepięknych krajobrazów. W tydzień objechaliśmy wyspę dookoła, zobaczyliśmy wiele wspaniałych miejsc, sporo jednak nam umknęło, ale jest to jedynie świetny powód do tego, aby tam wrócić. Mówiąc szczerze to już planuje kolejny wypad w tamtym kierunku ;)
Będąc na Islandii mieliśmy tak zapełniony czas, że nie mieliśmy zbytnio czasu na kosztowanie jedzenia. Próbowałam jednak fantastycznej zupy homarowej oraz tradycyjnych islandzkich hot-dogów. Kupiłam także książkę kulinarną z islandzkimi przepisami, także już wkrótce na blogu pojawią się przepisy inspirowane kuchnią islandzką.
Doors Open Day, czyli dzień otwartych drzwi to coroczne wydarzenie, podczas którego różne instytucje i atrakcje, normalnie niedostępne dla publiczności, otwierają swoje drzwi dla zwiedzających. Cały weekend miałam dość zajęty, kursowałam rowerem po mieście, zwiedzając różne ciekawe miejsca.
Najsmaczniejsze we wrześniu
We wrześniu pojawiło się kilka kolorowych i niezwykle smacznych dań, w tym zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, którą chciałam pokazać na blogu już dawno temu, ale jakoś nigdy nie udawało mi się zrobić jej zdjęcia, bo znikała błyskawicznie ;)
Nowe nabytki
We wrześniu udało mi się kupić śliczny pojemniczek na musztardę (£4), będzie do kompletu z pojemniczkami na przyprawy z tej serii.
Owalny talerz Denby (£8) idealnie nadaje się do serwowania między innymi sałatek.
Pojemnik na lunch Box Appetit by Black & Blum (£10), kolejne pudełko do kolekcji. Mam nadzieję, że w końcu zmotywuje mnie ono do regularnego szykowania sobie jedzonka do pracy.
Plany na październik
Jesień to moja ulubiona pora roku zarówno pod względem pogody, kolorów jak i dostępnych produktów z których można gotować. Coraz dłuższe wieczory sprawiają, że mam ochotę na potrawy jednogarnkowe, różnego rodzaju gulasze lub dania przygotowywane w wolnowarze. Przede wszystkim jednak mam nadzieję, że na blogu pojawi się po prostu więcej przepisów.
A może jest coś, o czym chcielibyście poczytać na blogu, albo jaki przepis mogłabym dla Was przygotować? Dajcie znać!
Pozdrawiam!
te zdjęcia z Islandii są cudowne, fantastyczna przyroda.
OdpowiedzUsuńBardzo dziekuje:) Islandia jest piekna! :)
UsuńBędę wypatrywać islandzkich przepisów, wiele z nich jest niemałym zaskoczeniem. ;)
OdpowiedzUsuńZdecydowanie, mam nadzieję, że uda mi się odwzorować kuchnię islandzką ;)
Usuń