Jajka faszerowane tuńczykiem w dwóch wersjach

Przygotowania do świąt wielkanocnych nabierają tempa, a ja mam dla Was kolejny przepis na pyszne jajka faszerowane. Tym razem przygotowałam jajka faszerowane tuńczykiem w dwóch wersjach. Pierwsza wersja to jajka z bardzo pikantnym farszem z tuńczyka, drugie nieco łagodniejsze z dodatkiem sosu sweet-chilli. Obie wersje niezwykle smaczne i z pewnością każdy znajdzie tu swoje smaki. Ponieważ ja lubię ostre smaki, a ponadto jestem fanką sosu sweet-chili, zajadałam się obiema wersjami. Wam również polecam wypróbować obie wersje, podstawowy farsz wystarczy podzielić na dwie porcje, a następnie osobno doprawić. 

Ćwikła

Ćwikła to jeden z dodatków, który zawsze pojawiał się u mnie w domu na świątecznym stole. Ćwikła była szczególnie popularna podczas Wielkanocy, ponieważ świetnie komponuje się z jajkami i domowymi wędlinami. Jako dziecko raczej za nią nie przepadałam i mama dla mnie i mojej siostry przygotowywała zwykłe buraczki bez chrzanu. Jednak smaki się zmieniają i obecnie ja i siostra bardzo lubimy ćwikłę. Buraczki z chrzanem to świetny dodatek do pieczonych mięs i wędlin, czyli nieodzowny dodatek na świątecznym stole. Polecam! 

Jajka faszerowane awokado

Zbliża się Wielkanoc, w związku z czym postanowiłam przygotować kilka nowych przepisów, które może Was zainspirują i zaserwujecie je na swoich świątecznych stołach. Dziś przygotowałam jajka faszerowane awokado. Przepisów na jajka faszerowane jest całe mnóstwo, u mnie na blogu znajdziecie jajka faszerowane suszonymi pomidorami (pyszne!), czy jajka faszerowane rzodkiewką i szczypiorkiem - (lekkie i wiosenne), jednak jajka faszerowane awokado to chyba od tej pory mój faworyt! Trzeba jednak pamiętać, że masa z awokado do faszerowania jajek musi być dobrze doprawiona, aby całość nie wyszła mdła. Zdecydowanie polecam tak przygotowane jajka nie tylko na Wielkanoc, ale na każdego rodzaju domowe przyjęcie przy stole. 
Jeżeli szukacie innych ciekawych pomysłów na jajka faszerowane to koniecznie zajrzyjcie do Patrycji!

Pieczeń z mięsa mielonego z indyka

Macie dosyć, drogich i niezbyt smacznych kupnych wędlin? Mam na to rozwiązanie! Przygotowanie własnej pieczeni, doprawionej ulubionymi ziołami, która świetnie sprawdzi się w roli wędliny na kanapki! Delikatna w smaku, aromatyczna i niezwykle smaczna pieczeń z mięsa mielonego z indyka to świetna alternatywa dla sklepowej wędliny i idealny pomysł na domową wędlinę na świąteczny stół. Klops z indyka idealnie smakuje z wszelkiego rodzaju sałatkami czy ćwikłą. Wykorzystanie mięsa z indyka sprawia, że jest lekka i delikatna i mogą ja jeść osoby na diecie i dbające o linię. Gorąco polecam przygotowanie takiej pieczeni nawet na co dzień, idealnie sprawdzi się do kanapek do zabrania do pracy!

Sałatka z mięsem z golonki

Po ostatnim gotowaniu wywaru mięsnego, który gotuję na podwędzanej golonce (ang. ham hock) miałam nie tylko sałatkę warzywną, którą uwielbiam, ale także kawałek mięsa z tej golonki. Już przy jakiejś poprzedniej okazji chciałam wykorzystać to mięso do zrobienia sałatki, jednak mięso zniknęło zanim zabrałam się za przygotowanie sałatki ;) Tym razem jednak się udało i zrobiłam lekką, wiosenną sałatkę z mięsem z golonką. Sałatka okazała się przepyszna! Mięso z golonki jest oczywiście smaczne samo w sobie, jednak dodatek zieleniny i świetnego, słodko - kwaśnego sosu sprawił, że golonka dostała nowego wymiaru! Polecam!