piątek, 28 grudnia 2018

Carpaccio z buraka



Uwielbiam buraki i przygotowuje je często pod różnymi postaciami, ale nie mam pojęcia, jak to się stało, że do tej pory na blogu nie pojawił się przepis na carpaccio z buraka! Ale za to możecie znaleźć przepisy na carpaccio z pieczarek, arbuza czy truskawek, a teraz do tego zacnego grona dołączy także carpaccio z buraków.
Carpaccio to bardzo łatwe do przygotowania danie, wygląda cudownie, a smakuje wyśmienicie. Carpaccio z buraka to idealna przekąska na świąteczny czy sylwestrowy stół. Gorąco polecam. 


czwartek, 20 grudnia 2018

Sałatka z ananasa i kukurydzy z porem


sałatka świąteczna
Sałatka z ananasa i kukurydzy z porem

Któż nie lubi sałatek, a najlepsze są oczywiście te które można przygotować szybko i łatwo. Taka z pewnością jest sałatka z ananasa i kukurydzy z porem, niezwykle smaczna i banalna w przygotowaniu, z pewnością znajdzie wielu fanów. Sałatka jest z dodatkiem majonezu, ale jeżeli chcecie przygotować nieco lżejszą wersję możecie wymieszać go pół na pół z jogurtem. Sałatkę z ananasem doprawiam niewielką ilością przyprawy curry, ponieważ uważam że bardzo dobrze łączy się z tym owocem i nadaje potrawie ciekawy smak, a jeśli użyjecie pikantnego curry, sałatka zyska wyrazu. Sałatka z ananasa i kukurydzy to także świetny pomysł na przygotowanie czegoś z niczego, gdy odwiedzą nas niespodziewani goście. Polecam!


wtorek, 18 grudnia 2018

Sałatka ryżowa z tuńczykiem i papryką


sałatka ryżowa
Sałatka ryżowa z tuńczykiem
Jakoś w tym roku naszło mnie na sałatki różnego rodzaju - ostatnio zaproponowałam Wam nowoczesną, oryginalną i lekką sałatkę z grejpfruta i awokado, a dziś wracam do wspomnień z dzieciństwa i przedstawiam sałatkę ryżową z tuńczykiem i papryką. Moja mama przygotowywała ją swego czasu na różne okazje, w tamtych czasach było to coś zupełnie nowego, od kiedy tuńczyk w puszkach pojawił się na polskich półkach sklepowych. Mnie ta sałatka zawsze smakowała i zapadła w pamięć, jako jedna ze smaczniejszych i ciekawszych, oczywiście zaraz po tradycyjnej sałatce jarzynowej, którą uwielbiam i mogę jeść kilogramami ;) 
Polecam wypróbować tę prostą sałatkę ryżową z tuńczykiem, świetnie sprawdzi się na imprezę sylwestrową lub każdą inną okazję. Jest to także dobry pomysł na wykorzystanie nadmiaru ugotowanego ryżu. Sałatka ryżowa także świetnie sprawdzi się do zapakowania do lunchboxu, ponieważ jest bardzo sycąca. Polecam!

poniedziałek, 17 grudnia 2018

Sałatka z grejpfruta i awokado


sałatka świąteczna

Dziś chciałabym zaproponować Wam nieco inną sałatkę świąteczną. Sałatka lekka i zdrowa - bez majonezu. Mam nadzieję, że sałatka z grejpfrutem i awokado przypadnie Wam do gustu i pojawi się na waszych świątecznych stołach. Jestem pewna, że goście będą zachwyceni. Sałatka z grejpfruta z  dodatkiem granatu, który wygląda jak szlachetne kamienie, idealnie wpisuje się w klimat świąt. Sałatka jest niezwykle smaczna i lekka i z pewnością nie będziecie mieć wyrzutów sumienia po jej zjedzeniu. Mało tego, nie tylko nie jest tucząca, ale przy okazji jest zdrowa, bo zawiera antyoksydanty. Gorąco polecam nie tylko na święta, ale na każdą inną okazję!

niedziela, 9 grudnia 2018

Zupa grzybowa z orzechami



Danie wigilijne, które chciałabym Wam dziś zaproponować to zupa grzybowa z orzechami. W ubiegłym roku przygotowałam zupę grzybową z kasztanami, która była pyszna. Tym razem do grzybowej dodałam mielone orzechy włoskie. Takie połączenie okazało się niezwykle smaczne. Zupa krem z grzybów jest naturalnie zagęszczona zmiksowanymi warzywami i orzechami, dzięki czemu jest sycąca i pożywna. Tak przygotowana zupa to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej polskiej zupy grzybowej. Przygotowanie kremu z grzybów jest nieco skomplikowane i czasochłonne, jednak zdecydowanie warto poświęcić trochę czasu, bo efekt jest zaskakujący i bardzo smaczny. Zdecydowanie polecam tę zupę i jestem pewna że zasmakuje ona Wam i waszym gościom. 


sobota, 8 grudnia 2018

Brukselka z jałowcem



Brukselka stanowi tradycyjny dodatek do świątecznego obiadu w krajach anglosaskich. Muszę przyznać, że ta tradycja bardzo przypadła mi do gustu, ponieważ w Polsce znałam jedynie wersję brukselki w zupie, a mieszkając na Wyspach dowiedziałam się, że można ją jeść gotowaną, pieczoną czy smażoną, a każda wersja jest niezwykle smaczna. Na blogu możecie znaleźć przepisy na brukselkę pieczoną z warzywami, z kasztanami czy zapiekaną pod serem. Dzisiejszy przepis - brukselka z jałowcem będzie ciekawym urozmaiceniem każdego obiadu, nawet świątecznego. Wasi goście z pewnością będą zaskoczeni kontrowersyjną brukselką przygotowaną w ten sposób.  Polecam!

piątek, 7 grudnia 2018

Glazurowane marchewki

Glazurowane marchewki

Glazurowane marchewki to idealny dodatek do obiadu zarówno świątecznego jak i codziennego. Marchewki mają to do siebie, że wszyscy je lubią, a marcheweczki typu "baby" z pewnością zasmakują dzieciom. Marchewki w glazurze są niezwykle smaczne, lekko słodkie i wyglądają niezwykle apetycznie. Gorąco polecam na co dzień i od święta! 


Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...