Sałatka z buraczków z pomidorkami, figami i fetą

Zapraszam na kolejną sałatkę w stylu arabskim. Sałatka z buraczków z pomidorkami, figami i fetą, nie tylko pięknie wygląda, ale jest także niezwykle smaczna. Sałatka z buraczków ma wspaniałe kolory i jest idealna na poprawę humoru w zimowe dni, gdy za oknem mróz i śnieg. Sałatkę można traktować jako danie indywidualne, lub dodatek do innych dań. Sałatka z buraczków świetnie sprawdzi się także jako sałatka na imprezę, ponieważ wygląda obłędnie z pewnością będzie cieszyła się dużym zainteresowaniem. Gorąco polecam!

Sałatka z buraczków z pomidorkami, figami i fetą

Składniki: 

• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka cukru
• 2-3 dojrzałe figi
• 500g ugotowanych lub upieczonych buraków
• 125g pomidorków koktajlowych
• 100g fety
• 2 łyżki uprażonego na suchej patelni sezamu
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu winnego
• 1 łyżeczka miodu
• papryka
• listki mięty do przybrania

Przygotowanie: 

Masło roztopić na patelni i oprószyć cukrem. Gdy masło z cukrem przestanie się pienić położyć na nim figi pokrojone na ćwiartki i smażyć 1-2 minuty z każdej strony, do czasu aż będą rumiane.

Buraki pokroić na cienkie plasterki i ułożyć na dużym talerzu, tak aby plasterki na siebie nachodziły. Na buraczkach ułożyć pomidorki koktajlowe przekrojone na połówki i skarmelizowane figi. Wszystko oprószyć pokruszoną w palcach fetą i uprażonym sezamem. 

W miseczce przygotować dressing - dokładnie wymieszać oliwę, ocet i miód (można to też zrobić w małym słoiczku, energicznie go potrząsając). 

Sałakę z buraczków z pomidorkami, figami i fetą polać dressingiem, oprószyć papryką i przybrać listkami mięty.

Smacznego!

Wątróbka drobiowa z pomidorkami i granatem

Wątróbka, to jeden z tych kontrowersyjnych produktów, który albo się lubi albo nienawidzi. Ja ją lubię, choć przygotowuję stosunkowo rzadko. Dziś przygotowałam wątróbkę w sposób, który może wielu z Was zaskoczyć, ale zapewniam - tak zrobiona wątróbka jest wyśmienita, soczysta i aromatyczna.

Jestem przekonana, że tak przygotowanej wątróbki jeszcze nie jedliście! Wątróbka jest konfitowana w oleju, a następnie podana z pomidorkami i granatami. Do tego posypana chrupiącą cebulką i czosnkiem. Po prostu pychotka!

Wątróbka drobiowa z pomidorkami i granatem

Składniki: 

• 300g wątróbki drobiowej
• 3 ząbki czosnku
• kawałek laski cynamonu
• 0,25 łyżeczki przyprawy libańskiej 7 smaków
• olej
• 100g pomidorków koktajlowych
• 2 łyżki oliwy
• sok z połowy cytryny
• 0,5 łyżeczki melasy z granatów (opcjonalnie)
• ziarenka z połowy granatu
• świeża kolendra
• sól, pieprz
• smażona cebula i czosnek (przepis poniżej)*

Jak zrobić wątróbkę drobiową? 

Wątróbkę umyć i oczyścić z błon, osuszyć. 

Wątróbkę przełożyć do głębszej ale niezbyt dużej patelni, dodać 2 rozgniecione ząbki czosnku, kawałek laski cynamonu. Wątróbkę oprószyć solą i pieprzem oraz przyprawą libańską 7 smaków, a następnie zalać olejem, tak aby całkowicie zakryć wątróbkę. 

Patelnię przykryć i podgrzać olej, aby zaczął się smażyć, po czym zmniejszyć ogień do minimum i dusić wątróbkę przez 20-25 minut. 

W międzyczasie zrobić smażoną cebulkę i czosnek - pół cebuli cieniutko pokroić, 1-2 ząbki czosnku pokroić w cieniutkie plasterki. Cebulę i czosnek można usmażyć w frytkownicy (jeśli macie), lub na patelni wystarczy rozgrzać nieco oleju i smażyć na nim cebulę i czosnek aż się skarmelizuje, będzie ładnie rumiana i chrupiąca.

Konfitującą się wątróbkę odłowić łyżką cedzakową i przełożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć ją z nadmiaru tłuszczu. 

Na osobnej patelni rozgrzać oliwę i przesmażyć na niej pomidorki koktajlowe, aby nieco się przyrumieniły i zmiękły. Pomidory odłowić z patelni i przełożyć na talerz. 

Wątróbkę wrzucić na patelnię na której smażyły się pomidory i szybką ją przesmażyć, dodać sok z cytryny, melasę z granatów (jeśli używacie), wątróbkę ewentualnie doprawić do smaku solą i pieprzem. 

Wątróbkę przełożyć na półmisek, dodać pomidory, przybrać ziarenkami granatu i natką kolendry oraz smażoną cebulą i czosnkiem.

Wątróbkę drobiową z pomidorkami i granatem podawać natychmiast z ulubionym pieczywem.

Smacznego!

Zapiekanka ziemniaczana z pomidorami i fetą

W kuchni tureckiej występuje ogromna gama dań wegetariańskich. Nic w tym dziwnego, gdyż w Turcji uprawia się całe mnóstwo wszelkiego rodzaju warzyw. Moja dzisiejsza propozycja to pyszna zapiekanka ziemniaczana z pomidorami i fetą. Jest to świetna propozycja na pyszny, bezmięsny obiad. Gorąco polecam i jestem pewna, że będzie smakowała nawet zażartym mięsożercom. 

Zapiekanka ziemniaczana z pomidorami i fetą

Składniki: 

• 500g ugotowanych ziemniaków
• 2 czerwone cebule
• 4 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego 
• 1 papryczka chilli
• 2 łyżeczki suszonego oregano
• 2 łyżeczki cukru
• 1 łyżka octu winnego
• pomidory z puszki (400g) odsączone z zalewy
• 2-3 garście oliwek
• kawałek sera feta
• sól i pieprz
• masło i oliwa do smażenia
• cytryna pokrojona na ćwiartki do podania (opcjonalnie)

Przygotowanie: 

Na patelni rozgrzać masło i oliwę i przesmażyć na niej cebulę pokrojoną w drobną kostkę oraz czosnek wyciśnięty przez praskę. Smażyć przez jakiś czas aż cebula zmięknie. Dodać nasiona kminu rzymskiego, papryczkę chilli pokrojoną w drobną kostkę, większą część oregano (zostawić część, do posypania zapiekanki na wierzchu), cukier i ocet. Wszystko dokładnie wymieszać i chwilę smażyć. Następnie dodać odsączone z zalewy pomidory, wymieszać i gotować na małym ogniu przez kilka minut, aby smaki się połączyły.

Ugotowane ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki lub w grubsze plastry.

Do naczynia żaroodpornego, lub do indywidualnych naczynek do zapiekania, włożyć ziemniaki i oliwki, polać je sosem pomidorowym. Na wierz zapiekanki pokruszyć nieco fety i oprószyć pozostałą częścią oregano. 

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać przez 25-30 minut. 

Zapiekankę ziemniaczaną z pomidorami i fetą podawać gorącą skropioną sokiem z cytryny. 

Smacznego!

Fasola w sosie pomidorowym po grecku

Fasola, jak i inne warzywa strączkowe są w Grecji bardzo popularne (szczególnie na północy kraju), a to głównie ze względu na fakt, że grecka dieta w znacznym stopniu jest wegetariańska. Strączki doprawiane ziołami, pomidorami i cebulą, nabierają intensywnego aromatu i stają się niezwykle smaczne. Fasolia gigantes to jedna z bardziej popularnych greckich odmian fasoli (podobna do polskiej fasoli Jaś). Mięsista i lekko słodka, używana jest w zupach, sałatkach oraz potrawkach, czasami także używa się jej jako dodatek do dan mięsnych. Jednym z takich dań z wykorzystaniem dużej fasoli jest potrawka w aromatycznym pomidorowym sosie.

Fasola w sosie pomidorowym po grecku

Składniki: 

• 400g ugotowanej fasoli jaś (użyłam z puszki)
• 2 cebule
• 2 marchewki
• 1 łodyga selera naciowego
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka oregano
• duża szczypta tymianku
• puszka krojonych pomidorów (400g)
• 2 łyzki koncentratu pomidorowego 
• duża szczypta cukru
• sól, pieprz
• 2-3 łyzki natki pietruszki
• oliwa do smażenia

Przygotowanie: 

Na dużej patelni rozgrzać oliwę i zeszklić na niej cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Następnie dodać czosnek wyciśnięty przez praskę, selera naciowego pokrojonego w drobną kostkę oraz marchewkę startą na tarce o dużych oczkach. 

Wszystko wymieszać i chwilę smażyć aż zmięknie. Dodać zioła - oregano i tymianek, wymieszać i chwile smażyć. 

Wlać pomidory i gotować przez około 10 minut. Następnie dodać koncentrat pomidorowy rozpuszczony w 200ml wody, dodać cukier, większą część natki pietruszki (zostawić nieco do przybrania), doprawić sporą ilością soli i pieprzu i zagotować. 

Fasolkę przełożyć do naczynia żaroodpornego (lub kilku indywidualnych) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Zapiekać przez około 30 minut lub do czasu aż fasolka na wierzchu lekko się przypiecze, a sos skarmelizuje. 

Natychmiast podawać przybrane natka pietruszki i z ulubionym pieczywem. 

Smacznego!

Greckie pulpeciki w sosie pomidorowym

Grecja to spory i bardzo zróżnicowany geograficznie kraj, a co za tym idzie jego kuchnia jest również bardzo  urozmaicona. Na północy kraju dominuje tradycyjna, nieco cięższa kuchnia lądowa, natomiast na południu, na wyspach przeważają ryby i owoce morza oraz duża ilość warzyw i owoców. 

Dziś postanowiłam przygotować greckie pulpeciki w sosie pomidorowym. Niezwykle smaczne i aromatyczne idealnie sprawdzą się na szybki obiad. Pulpeciki w sosie pomidorowym to idealne danie na jesienny obiad, a jego kolor i smak wciąż przypomina o gorącym lecie. Gorąco polecam!

Greckie pulpeciki w sosie pomidorowym

Składniki: 

Na pulpety:

• 500g mięsa mielonego (użyłam wieprzowego, można zrobić z mieszanego lub drobiowego)
• 1 cebula starta na tarce o małych oczkach
• 1 jajko lekko roztrzepane
• 50 gram ryżu
• 2 łyżki natki pietruszki
• otarta skórka z 1 pomarańczy
• sól, pieprz

Na sos:

• 1 cebula pokrojona w piórka
• 3-4 listki szałwii
• puszka krojonych pomidorów (400g)
• 200ml bulionu, rosołu lub wody
• sól, pieprz

Jak zrobić greckie pulpeciki w sosie pomidorowym? 

Przygotowanie pulpetów:

Mięso przełożyć do dużej miski, dodać startą cebulę, roztrzepane jajko, ryż, posiekaną natkę pietruszki, skórkę z pomarańczy oraz sól i pieprz do smaku. Mięso dokładnie wyrobić i uformować niewielkie pulpeciki o wydłużonym kształcie. 

Na patelni rozgrzać olej do smażenia i przesmażyć na nim pulpeciki, aż będą ładnie przyrumienione z każdej strony. Po czym przełożyć na talerz i odstawić. 

Przygotowanie sosu:

Na patelnię na której smażyły się pulpeciki dolać nieco oleju i przesmażyć na nim cebulę, aż lekko zbrązowieje. Dodać szałwię i pomidory i chwilę gotować. Wlać bulion lub wodę, wymieszać, zagotować. Do sosu delikatnie włożyć przesmażone pulpety, "zagrzebać" w sosie i dusić na małym ogniu pod przykryciem około 30 minut. Sos doprawić do smaku solą i pieprzem. 

Greckie pulpeciki w sosie pomidorowym nakładać na talerze i podawać z ulubionym pieczywem. 

Smacznego!

Dhal z czerwonej soczewicy z dynią

Witajcie ponownie!

W poprzednim wpisie - podsumowaniu 2019 zapewniałam, że wrócę do blogowania w styczniu, niestety w zeszłym miesiącu byłam również bardzo i zwyczajnie nie miałam czasu na gotowanie. Teraz zabieram się jednak do pracy i koniec jedzenia gotowych posiłków!

Ponieważ muszę wykorzystać zalegające w domu jedzenie, a mam dużo warzyw i pełne szafki suchych produktów, postanowiłam przygotować proste, jednogarnkowe danie kuchni indyjskiej - dhal z czerwonej soczewicy z dynią. Aromatyczna, lekko pikantna potrawka z soczewicy okazała się wspaniałą, rozgrzewającą potrawą na ponury, zimowy dzień. Dhal z soczewicy to proste, jednogarnkowe danie, które zasmakuje każdemu! Gorąco polecam!

Ragu z mięsa rosołowego

W poniedziałek pewnie wielu z Was boryka się z pytaniem "Co zrobić z mięsa rosołowego?"

Pomysłów na przetworzenie mięsa z rosołu jest mnóstwo, można zrobić z niego potrawkę, paszteciki, zupę mulligatawny, zapiekankę (pie), a nawet sałatkę! Dziś natomiast mam dla Was przepis na ragu z mięsa rosołowego, czyli mięso duszone w sosie pomidorowym. Tak przygotowane mięso rosołowe jest niezwykle smaczne i aromatyczne, a takie danie stanowi bardzo dobry i sycący posiłek. Idealnie sprawdzi się do zapakowania do pudelka i zabrania do pracy. 

Koktajl z krewetek z mango i sosem z awokado

Koktajl z krewetek z mango i sosem z awokado

Koktajl z krewetek (prawn coctail) to danie niezwykle popularne w Wielkiej Brytanii i USA w latach 60 i 70 XX wieku. Obecnie uchodzi za nieco staromodne. Cóż w Polsce krewetki pojawiły się stosunkowo niedawno, a tak przygotowane danie wydaje mi się niezwykle ciekawe, a co najważniejsze jest bardzo smaczne. Pomysł na koktajl z krewetek z mango z sosem z awokado zaczerpnęłam z książki Icelandic Food and Cookery, którą przywiozłam w tym roku z Islandii. Według autorki, tradycyjny koktajl z krewetek, pojawił się na Islandii podczas II wojny światowej. Wówczas były to jednak tylko krewetki podane z ketchupem i sokiem z cytryny. "Koktajl", który dziś przygotowałam to wariacja na temat tej tradycyjnej potrawy. Muszę przyznać, że mango idealnie komponuje się z krewetkami, a całe danie nie tylko świetnie się prezentuje, ale także rewelacyjnie smakuje. 

Pięknie podany koktajl z krewetek z pewnością zrobi furorę na przyjęciu, a goście będą się nim zachwycać. Gorąco polecam!

Meksykańska miska śniadaniowa

Dzisiejszym wpisem mam zamiar wznowić cykl śniadaniowy. Na blogu możecie znaleźć sporo pomysłów na śniadania, jednak chciałabym, aby takie wpisy pojawiały się bardziej regularnie. Moje pomysły na śniadania, a raczej brunche, czyli późny, leniwy posiłek, który można bez pośpiechu przygotować podczas weekendu i zaserwować około południa. Dzisiejsze śniadanie zostało zainspirowane kuchnią meksykańską i jakże popularnymi tam nachosami i fasolą. Meksykańska miska śniadaniowa jest daniem niezwykle sycącym i pożywnym i jestem pewna, że takie śniadanie wystarczy na sporą część dnia. Polecam, gdyż jest niezwykle smaczne i je się je z przyjemnością mieszając różne smaki i zagryzając chrupiącymi nachosami. 

Tajska zupa pomidorowa

Staram się wrócić na właściwe tory i raz w tygodniu (w czwartek) publikować wpis z przepisem na zupę. Dziś, w związku z końcówką sezonu na pomidory, przedstawiam pyszną, tajską zupę pomidorową. Przygotowana ze świeżych pomidorów z dodatkiem czerwonej pasty curry, mleka kokosowego i trawy cytrynowej ta zupa jest po prostu fantastyczna! Gorąco polecam ją wypróbować, jestem pewna że wszystkim przypadnie do gustu ;) 

Smażone ziemniaki z sosem ze świeżych pomidorów

Zapraszam na kolejne banalnie proste, ale jednocześnie niezwykle smaczne danie z wykorzystaniem ziemniaków i pomidorów:) 

Smażone ziemniaki z sosem ze świeżych pomidorów to prawdziwy rarytas. Danie wywodzi się z wiejskich terenów Hiszpanii, gdzie nie trudno o pyszne ziemniaki - tak charakterystyczne dla tego kraju oraz dojrzałe i soczyste pomidory. Smażone ziemniaki z sosem pomidorowym to szybkie do przygotowania danie, które idealnie sprawdzi się do wykorzystania nadmiaru ugotowanych ziemniaków z poprzedniego obiadu. Sos zrobiony ze świeżych pomidorów (najlepiej polnych) przesmażonych z dodatkiem czosnku, ziół i papryczki chilli, jest niezwykle aromatyczny i nieco pikantny, ale o to właśnie chodzi w tym daniu, ma być wyraziste w smaku :)

Zapiekanka warzywna

Zapiekanka warzywna to kwintesencja lata. Dzisiejsza potrawa zawiera w sobie wszystkie warzywa od których obecnie uginają się stragany. Możecie do niej wykorzystać polne pomidory, cukinie które urosły wam w ogródkach i jeszcze wciąż młode ziemniaki.  Prowansalskie smaki i polskie warzywa to idealne połączenie. 

Zapiekanka warzywna jest niezwykle smaczna i aromatyczna za sprawą użytych tu ziół i sporej ilości czosnku, który pięknie pachnie podczas pieczenia. Gorąco polecam tak przygotowane zapiekane warzywa. Zapiekanka idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad. Można jeść ją jako danie główne z dodatkiem ulubionego pieczywa, lub jako warzywny dodatek do dań mięsnych. 

Wieża z pomidorów i mozzarelli ze szparagami

Lato w pełni, a wraz z nim cudowne letnie warzywa - przede wszystkim pomidory. Uwielbiam polskie, polne pomidory, a wierze że w tym roku są pyszne - słodkie i soczyste. Najbardziej lubie mięsiste, wielkie "bycze serca" i pomidory malinowe. Czasami udaje mi się kupić takie smaczne pomidory także tutaj w Szkocji i wtedy najchętniej jem je na kanapce posmarowanej tylko masłem, a pomidora sole i pieprzem i jem z majonezem lub zielonym pesto, lub drobno posiekana cebulka ;) Uwielbiam to! Dziś jednak z pomidorów przygotowałam fantastyczna przystawkę - wieże z pomidorów i mozzarelli ze szparagami. Połączenie pomidorów z mozzarella jest oczywiście idealne, a dodatek szparagów i oliwy aromatyzowanej bazylia sprawia tylko ze połączenie wchodzi na wyższy poziom i jest po prostu rewelacyjne! 

Gorąco polecam!

Zapiekanka z fenkuła, ziemniaków i pomidorów

Sierpień i wrzesień to cudowna pora roku pełna wspaniałych, kolorowych warzyw. Ten ogrom pięknych warzyw trzeba koniecznie wykorzystać! W pierwszej kolejności postanowiłam przygotować zapiekankę z fenkuła, ziemniaków i pomidorów. Muszę przyznać, że po raz pierwszy wykorzystałam fenkuła, bardziej znanego jako koper włoski, ale jestem tym warzywem zachwycona! Bardzo odpowiada mi jego anyżkowy smak i zapach. Fenkuł świetnie sprawdza się na surowo do sałatek, ale także do gotowania, jak choćby w tym przypadku do przygotowania warzywnej potrawki. Zapiekanka warzywna jest fantastyczna, sycąca i aromatyczna. Gorąco polecam! 
Przepis przygotowałam wraz z Mopsikiem do akcji wspólnego gotowania - gulasz warzywny. Zajrzyjcie do Ani, aby zobaczyć jej pomysł na letni, wegetariański gulasz. 
Ponadto wpis dodaję do akcji warzywa psiankowate.

Sałatka pomidorowa

Ostatnio w bibliotece wpadła mi w ręce bardzo ciekawa książeczka z włoskimi przepisami warzywnymi. Kuchnia włoska należy do moich ulubionych. Cenię ją za prostotę, a jednocześnie niezwykłe smaki. Taka właśnie jest sałatka pomidorowa, którą przygotowałam na bazie przepisu z tej książki - banalnie prosta, ale przepyszna. Sałatka z pomidorów idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu czy dań z grilla. Można ją także spakować do lunchboxu. Idealna sałatka na letnie upały - lekka i orzeźwiająca!

Gorąco polecam!

Curry pieczarkowe

Curry pieczarkowe

Przy okazji pieczarkowego tygodnia zawsze lubię przygotować jakiś przepis z kuchni indyjskiej, ponieważ aromatyczne przyprawy i pikantne smaki idealnie komponują się z łagodnymi i nieco mdłymi pieczarkami. Dlatego też dziś postanowiłam przygotować proste i szybkie curry pieczarkowe. Takie curry z pieczarek będzie idealne dla fanów hinduskich smaków, ale oczywiście nie tylko. Mam nadzieję, że curry z pieczarek każdemu przypadnie do gustu. 

Jeżeli interesują Was potrawy z pieczarek na sposób indyjski polecam curry z pieczarek i zielonego groszku lub pieczarki w sosie kokosowym. 
A po inne pieczarkowe przepisy zajrzyjcie do Ani, Mikimamy lub Ani. 

Pomidory faszerowane bulgurem

Uwielbiam tę porę roku, gdy dosłownie wszędzie można kupić cudowne, dorodne warzywa. Takie warzywa fantastycznie nadają się do faszerowania. Dlatego dziś postanowiłam nafaszerować pomidory. Zdecydowałam się na przepis z kuchni tureckiej. Mam nadzieję, że i Wam przypadną do gustu pomidory faszerowane bulgurem.

Danie przygotowałam wraz z Ania i Ania w związku z akcją wspólnego gotowania, której tematem były faszerowane warzywa. Zajrzyjcie do Ani, aby zobaczyć co i czym nafaszerowała ;) 

Bób w sosie pomidorowym

Bób w sosie pomidorowym

Sezon na bób w pełni w związku z czym postanowiłam przygotować bób w sosie pomidorowym na arabską nutę. Danie okazało się rewelacyjne - niezwykle smaczne i aromatyczne. Bób idealnie komponuje się z pomidorami i egzotycznymi przyprawami tworząc bardzo ciekawą i sycąca potrawę. 
Potrawkę z bobu przygotowałam w ramach wspólnego gotowania i wyzwania 3 po 3, którego głównymi składnikami miały być bób, pomidory i czosnek, wszystko to i trochę więcej znajdziecie oczywiście w moim sosie pomidorowym z bobem. Zajrzyjcie także koniecznie do Mopsika, Malwiny, Shinju i Gin po ich pomysły na danie z bobem!

Sałatka antipasti

Sałatka antipasti

Lato to pora na sałatki i lekkie dania z wykorzystaniem sezonowych warzyw, dlatego właśnie takie przepisy pojawiają się ostatnio na blogu. Moja dzisiejsza propozycja to fantastyczna sałatka antipasti - śródziemnomorska, kojarząca się z gorącym południem. Taka letnia sałatka jest bardzo prosta do przygotowania, a wygląda niezwykle efektownie, z pewnością będzie cieszyła się uznaniem wszystkich zasiadających przy stole. Polecam! 

Surówka z kapusty pekińskiej

Lato nieodłącznie kojarzy mi się z lekkimi i soczystymi surówkami. Jedną z takich surówek jest niewątpliwie surówka z kapusty pekińskiej. Moja mama nazywa tę surówkę "śmieciówką", ponieważ można do niej dodawać dowolne warzywa, takie które akurat mamy pod ręką. Bardzo dobrze sprawdza się, gdy mamy za dużo warzyw i nie bardzo wiadomo co z nimi zrobić. Czy też tak macie, że nie możecie oprzeć się kupowaniu tych wszystkich pięknych i kolorowych warzyw? :) 
Dziś przedstawiam jedną z wersji surówki z pekinki, która idealnie nadaje się do letnich obiadów, a także świetnie komponuje się z mięsami z grilla. 
Zajrzyjcie także do Mopsika, po jej pomysł na letnią sałatkę ;)